NON SOLO CELIACHIA
PREVENZIONE E SALUTE CELIACHIA, quali sono i Sintomi e cosa Mangiare La celiachia è una patologia cronica immunomediata che provoca una reazione immunitaria dell’organismo all’assunzione di glutine. La malattia può essere diagnosticata in diversi stadi della vita, sia nei neonati di pochi mesi che negli adulti asintomatici. Se non diagnosticata e curata, la reazione immunitaria scatenata […]
OBESITA’ E CANCRO
Care lettrici e cari lettori, BUONE E MERITATE VACANZE. Spesso parlo di obesità, sovrappeso, diabete, malattie metaboliche legate alla cattiva alimentazione, dei danni che fanno zuccheri e carboidrati in accesso sulla nostra salute e di come ci si dovrebbe comportare per rimanere in salute il più possibile. Oggi voglio parlarvi di un argomento che viene […]
PRESSIONE ALTA ?
PRESSIONE ALTA? Ecco i 6 CIBI più SALATI A volte il sale, buttato fuori dalla porta della cucina, rischia di tornare dalla finestra. Tanti sforzi per tenerlo lontano dalla tavola, e allontanare così i pericoli per cuore e pressione alta, e basta poco così per vederli vanificati alla prima cena fuori casa oppure a causa […]
LA DIETA MEDITERRANEA
LA DIETA MEDITERRANEA Ancel Keys scoprì la dieta Mediterranea nel 1957. Diede alle stampe nel 1959: – Mangiare bene per stare bene -. Questa scoperta ha le sue radici in due “eventi”, la Seconda Guerra Mondiale ed il diffuso benessere. La prima, diede al Professor Ancel Keys1l’incarico di studiare le razioni per le truppe USA […]
Lo stato nutrizionale nelle patologie infettive
Lo stato nutrizionale nelle patologie infettive Migliorare lo stato nutrizionale dei pazienti affetti da COVID-19 può rappresentare una opzione terapeutica per migliorare la risposta all’infezione. Di Marco Marchetti L’infezione da COVID-19 è stata, ormai da giorni, definita come pandemia dall’Organizzazione Mondiale della Sanità ed impatta in modo rilevante sulla vita di tutti gli abitanti del […]
Una nutrizione olistica : equilibrio tra mente e corpo
Una Nutrizione Olistica: equilibrio tra mente e corpo“Non muovere mai l’ anima senza il corpo, né il corpo senza l’anima, affinché difendendosi l’uno con l’altra, queste due parti mantengano il loro equilibrio e la loro salute.” Le nozioni di anima, mente e corpo sono emerse già nella Grecia antica, a cominciare da Omero, Eschilo e […]
La Macchina brucia grassi perfetta che vorresti essere
Come sarebbe se il tuo corpo che ora senti appesantito, tornasse ad essere come una macchina brucia grassi, con il metabolismo così attivo che sembra quello di una bambina?Hai provato varie diete, hai fatto ore di palestra, hai consultato dietologi, preso integratori, fatto meditazione eppure, anche se si smuove qualcosa, torni al punto di partenza. […]
Carboidrati: fai la scelta giusta
Care lettrici e cari lettori, si avvicinano le feste natalizie, momento di ritrovo per stare in famiglia e con i propri cari. Di sicuro si cucineranno cose buone e ci saranno dolcetti a disposizione. Come dico sempre, questo è un periodo in cui prendere peso è facile, come è difficile smaltirlo dopo. Si può mangiare […]
La determinazione del corretto apporto proteico in chetosi
Il termine dieta chetogenica spesso viene associato, e sovrapposto, a quello di dieta proteica. Questo sillogismo rappresenta quantomeno una approssimazione. Lo stato di chetosi prescinde dall’apporto proteico della dieta, tanto che la forma più semplice ed elementare di chetosi è proprio il digiuno. Lo stato di chetosi alimentare (da non confondere con la chetoacidosi diabetica) si instaura quando […]
POLITICA ED AMIDO
Studi statistici, inerenti all’agricoltura ed antropologici, affermano che, stante così le cose, nel 2050, la Terra, sino ad oggi madre fertile, non sarà più in grado né di sfamarci, né di dissetarci.Le cause? Non rendono onore al genere umano, ma in estrema sintesi possiamo denunciarle: egoismo, cattiveria, barbarie, avidità, Capitalismo sfrenato e becero.Certo la scienza […]